主料:
酸菜适量，
猪肉馅适量，
面粉适量
辅料:
香油适量，
花生油适量，
葱适量，
姜适量，
盐适量，
蚝油适量，
生抽适量翡翠酸菜蒸饺的做法步骤
1.菠菜洗净，打成菠菜汁，倒入面粉里面，合成面团备用。
2.醒好的面团，揉一会，分成大小均匀的剂子。
3.擀成饺子皮。
4.猪肉馅准备好。
5.放入蚝油.生抽.胡椒粉.姜末。
6.拌匀.腌制20分钟。
7.葱切好。
8.酸菜，切好。
9.大葱.酸菜放入肉馅里，放盐，香油，花生油，拌匀备用。
10.开始包饺子。
11.饺子包好。
12.冷水上锅，烧开蒸8分钟。
13.美美的蒸饺。
14.蒸饺面皮有弹性，更好吃。
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面食 家常菜 饺子 酸菜
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